(無水)大豆と大根の中華風

お気に入りに入れる

圧力調理で大根は軟らかく、大豆はふっくら仕上がります。

調理時間: 1分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

大根(1cm角)300g
大豆(水煮水けを切る)100g
酒50ml
オイスターソース大さじ1
しょうゆ小さじ1
ごま油小さじ2

白ごま(仕上げ用)　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「(無水)大豆と大根の中華風」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
すべての材料を入れ混ぜ合わせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、白ごまをふって、召し上がれ。

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圧力鍋

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サラダを添えればフランス風のおしゃれな前菜になります。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

お手軽ブイヤベース

簡単に作れるのに、味わいは本格派。具材のうま味がたっぷりです。【準備時間：15分】

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いかの旨みとナンプラーが相性抜群のエスニック料理です。

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