サバ缶のキムチスープ

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圧力調理だから味が染み込んで美味しい！

調理時間: 1分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

サバ水煮缶(190g　汁ごと使用する)2個
白菜キムチ(粗みじん切り)100g
大根(5mm幅のいちょう切り)160g
えのき(3cm幅に切る)90g
長ねぎ(2cm斜め切り)2/3本
しょうが(みじん切り)10g
にんにく(みじん切り)10g

＜A＞

味噌大さじ2
コチュジャン小さじ2
いりこだし(顆粒)小さじ2
酒大さじ2
水500ml

＜仕上げ用＞

ニラ(3cm幅に切る)0.5束
ごま油大さじ1
すりごま少々

調理手順

サバ缶は大きめの一口大にほぐしAは混ぜ合わせる。
仕上げ用以外のAとすべての材料を、なべに入れ混ぜる。
「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、ニラを入れ混ぜ火が通るまで保温し、ごま油、すりごまをかけ出来上がり。

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ポトフ

素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

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粒あん

和菓子作りの第一歩に挑戦。塩を加えることで引き立つ甘さに注目です。【準備時間：3分】

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