五目豆

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ご飯と一緒に炊くと五目ご飯にもなります。【準備時間：10分】

調理時間: 10分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 253kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

乾燥大豆（一晩水につける）150g
大豆を戻した水150ml
こんにゃく（下ゆでして 1cm角）1/2枚
だし昆布（1cm角）10cm
にんじん（1cm角）70g
しいたけ（1cm角）2個
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ2
砂糖36g
塩小さじ1/2

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「五目豆」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
すべての材料をなべに入れ、混ぜ合わせる。OKボタンを押す。
蒸しかごを上にのせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って召し上がれ。

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クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

煮込みハンバーグ

焼き加減が難しいハンバーグですが、煮込めば中までふっくら、美味しく仕上がります。【準備時間：18分】

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青椒肉絲

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五目豆

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ベジタブルカレー（無水調理）

無水調理で野菜の美味しさを閉じ込めたヘルシーで栄養のあるカレーです。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

筑前煮

根菜をたっぷりとれるヘルシーおかず。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

金時豆の甘煮

ふっくら煮えた豆は、優しい甘みがじんわりしみ込み、心和む味わいです。【準備時間：5分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

五目豆

圧力調理なら、大豆がふっくら柔らかく美味しい！

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

あつあつ煮込みハンバーグ

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ガーリックチキンソテー

ガーリックの香ばしさが食欲をそそるチキンソテーです。

ラクラ・クッカーミニ

白菜と豚肉のミルフィーユ

素材本来の甘みを引きだす無水調理のヘルシーなひと皿

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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肉豆腐

【準備時間：5分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

塩こうじ

発酵モードを使えば、自家製の塩こうじが簡単！旨味たっぷり！

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

つぶあん（小豆の煮方）

圧力鍋

豆・大豆の下ゆで

前日に水に浸しておけば、１０分ほどの加熱でＯＫ。やわらかすぎず、扱いやすいかたさにゆで上がります。

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

みそ

定番のみそも圧力なべで手作りできます。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

筑前煮

ラクラ・クッカーミニ

ハンバーグ

短時間で作れるボリューム抜群の本格ハンバーグ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

じゃがバター

早ワザなべ（クィクック）

白米（炊飯）

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豚肉の角煮（クックフォーミー）

箸でほろりとくずれる柔らかさに。【準備時間：10分】

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