T-Fal

鶏とじゃがいもの明太サラダ

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明太子の食感とピリ辛が美味しく、おつまみにもなるサラダです。

調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
201kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • 鶏むね肉（皮を取り6等分のそぎ切り）250g
  • じゃがいも（5mm厚の半月切り）1個
  • かいわれ大根適量

    • 【調味料】

  • 明太子40g
  • マヨネーズ大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 砂糖少々
  • 塩、こしょう少々

調理手順

  • 蒸しカゴにじゃがいも、鶏肉をのせる。
  • 鍋に300mlの水を入れ、手順１の蒸しカゴをセットし、キッチンペーパーをかける。
  • Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間3分→OKボタンを押し調理スタート。
  • 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、カゴを取り出す。
  • 粗熱が取れたら鶏肉を手でほぐす。調味料を混ぜ合わせる。
  • ボウルに鶏肉、じゃがいもを入れ、調味料を加えて和えたら盛り付け、かいわれ大根を散らす。
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