焼きトマトと新玉ねぎのドリア

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調理時間: 20分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 1.1g
カロリー: 278kcal

レシピで使用している製品: 取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分）

トマト（中）3個
新玉ねぎ半個
冷ごはん茶碗2杯分
牛乳１/2カップ、１００CC
チーズ（ピザ用など溶けるもの）80グラム
卵1個
しょうゆ小２

調理手順

冷ごはんに牛乳を入れて混ぜる。オーブンを200度に予熱する。
トマト3個は、くし形に切って種をとり、ざく切りにする（皮はお好みで）。新玉ねぎは粗みじんぎりにする。
これをフライパンに平らに並べて、中火で焼くように炒める（あまり動かさずに、水分を飛ばす感じで）。
玉ねぎが焦げないように気をつけながら1分ほど焼いたら、弱火にし、しょうゆをまわしかけ火をとめる。
手順1のごはん＋牛乳を全体に加えてまぜ、真ん中に少しくぼみを作り卵を割り入れ、チーズを全体にのせ、200度のオーブンで15分焼く。
※ご使用のオーブンによって加減して下さい。

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