T-Fal

レンズ豆のスープ（取っ手のとれる調理器具）

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水で戻さなくてもいい、手軽なレンズ豆を使ったトマトスープ。

調理時間調理時間
40分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
1.5g
カロリーカロリー
139kcal
レシピで使用している製品

取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4人分）

  • レンズ豆80g
  • トマト水煮缶400g

    • 玉ねぎ1/2個

    人参1/3本

  • にんにく1片
  • オリーブ油大さじ1
  • ブイヨン(固形)1個
  • 塩こしょう各少々
  • パセリのみじん切り適量

    • 仕上げにパルメザンチーズをふっても美味しく召し上がれます。

調理手順

  • レンズ豆は洗う。玉ねぎ、人参は粗いみじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。
  • ソースパンにオリーブ油を熱し、にんにく、玉ねぎ、人参を炒めて、トマト缶と水3カップ、ブイヨンを加える。沸騰したらレンズ豆を加えて、柔らかくなるまで30分程煮る。
  • 塩こしょうで味をととのえ、仕上げにパセリのみじん切りをふる。
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