和風ピクルス（1週間レシピ・春）

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の月曜レシピ。余った食材で手軽に作れる！【準備時間：5分】

調理時間: 1分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

きゅうり(4cm幅縦4等分)2本
大根(4cm長さ 1cm幅の棒状)1/4本
にんじん(4cm長さ 1cm幅の棒状)1/2本
ミニトマト8個
しょうが(薄切り)2枚
だし汁250mL
酢100mL
砂糖90g
しょうゆ小さじ1
塩小さじ1/4
赤唐辛子1本

調理手順

「レシピ」メニュー→「前菜」→「和風ピクルス」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
ミニトマト以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、ミニトマトを入れ粗熱がとれたら冷やして、召し上がれ。

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甘辛く煮たじゃがいもとひき肉で、白いご飯によく合います。【準備時間：10分】

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彩り蒸し野菜サラダ

豊富な野菜でビタミンクッキング！【準備時間：8分】

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肉じゃが

とろけるような牛肉とじゃがいもは定番のおいしさ。【準備時間：5分】

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ジャージャー混ぜうどん

冷凍うどんと調味料を同時に入れて、1分の加圧で仕上げるジャージャーうどんです。辛味を加えたい場合はラー油、こしょうをお好みで加えてください。うどんを入れなくても、ジャージャー麺の具材のみで仕上がるので作り置き、お弁当、冷奴などへのアレンジ、他の麺にかけていただくこともできます。

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一口サイズで冷えても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。【準備時間：10分】

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(無水)野菜と豚の梅蒸し煮

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チキンのココナッツカレー

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チーズタッカルビ（1週間レシピ・秋）

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にんじんのグラッセ

甘くて子どもも好きな、万能な付け合わせ。【準備時間：10分】

圧力鍋

柏餅

餡作りも生地作りも圧力鍋におまかせ！蒸し料理も圧力調理で時短が叶います。

圧力鍋

パンプキンファルシ

圧力なべならかぼちゃが丸ごと蒸せる！包丁を入れると、じゅわっとうまみが出て来ます。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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おはぎ

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和風ポトフ

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自家製ならではのなめらかな舌ざわりを！お出汁のコクが口の中に広がります。【準備時間：3分】

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けんちんうどん

もちもちの蒸しうどんに具だくさんのけんちん汁をかけて食べるほっこりうどん

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えびと夏野菜の蒸しサラダ

えびとズッキーニでボリュームたっぷり、カレー風味のエスニックなサラダです。

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豚肉ときのこのトマトカレー

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鶏の赤ワイン煮

赤ワインを煮詰めたソースで、鶏肉が深みのある味に。フランス料理の定番レシピです。【準備時間：15分】

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豚バラの赤ワインプルーン煮

定番の豚バラをワイン煮で。プルーンの甘みでコクがアップします。

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ビーフストロガノフ

ロシアの代表的な料理を、ふだん使いの食材で食べやすく、作りやすくアレンジしました。【準備時間：10分】

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大根と牛肉のコムタン風スープ

料理研究家近藤幸子さん監修レシピ。大根約1本を使いきれる滋味深い味わいのスープ。

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メカジキのトマト煮込み

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韓国風なます（1週間レシピ・夏）

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ハイライフポークを使ったレシピアップル＆ハーブ風味のローストポーク

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蒸し塩豚

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オニオングラタンスープ

短時間で仕上げたとは思えないコクとうま味の絶品スープに仕上がります。【準備時間：10分】

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りんごの丸ごとコンポート

圧力調理ならではのデザート。【準備時間：10分】

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