海老だんご

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スープにも使える万能な一品。【準備時間：10分】

調理時間: 4分
ジャンル: 和風
レベル: ちょっと難しい
塩分
カロリー: 139kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（2人分）

むきエビ（みじん切り）60g
豚ひき肉100g
おろししょうが小さじ1
しいたけ（みじん切り）30g
塩こしょう少々
オーブンペーパー2枚

（仕上げ用）

白髪ねぎ少々
香菜少々

（蒸しかご用）

水300ml

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「海老だんご」を選択しOKボタンを押す。
「2人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
仕上げ用以外の材料を混ぜ合わせ、8等分に丸める。OKボタンを押す。
ペーパーを敷いた蒸しかごに並べ、水、かごをなべに入れ、ペーパーをかぶせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、白髪ねぎ、香菜を添えて召し上がれ。

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フードプロセッサー

ミートボール弁当

●ミートボール　●コーンポテトサラダ　○ナポリタン　○プチトマト　○ブロッコリー　○ラビオリ揚げ　○葉野菜　○俵おにぎり ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

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トマトジュースを使って簡単洋風スープ煮込み！【準備時間：15分】

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肉だんごのもち米蒸し

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煮込みハンバーグ

焼き加減が難しいハンバーグですが、煮込めば中までふっくら、美味しく仕上がります。【準備時間：18分】

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春キャベツのコンソメスープ

あっさり風味のコンソメスープ。春キャベツの甘みをいかした、優しい味わいが魅力です。【準備時間：3分】

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クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。【準備時間：20分】

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塩スペアリブ

さっぱりとした塩味で。骨からホロリと身がはずれるほど柔らかく仕上がります。【準備時間：10分】

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グリーンピースとコーンサーモン

赤、黄、緑。見た目も美しい、あっさりメニュー。【準備時間：10分】

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サーモンのムニエル

家庭のムニエルが格段にランクアップ。淡白な味わいのサーモンにぴったりの料理です。【準備時間：10分】

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の土曜レシピ。枝豆とタコの食感が楽しい！【準備時間：5分】

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韓国料理をヒントにした手軽にできるスープ。鶏肉のうま味が染み込んだもち米が美味！【準備時間：12分】

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黄金色の栗きんとんは「おせちの花」。市販の栗の甘露煮を使って手軽に作れるレシピです。【準備時間：40分】

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卵やカニ、絹さや、きくらげなどを蒸します。豆腐の入った変わりカニ玉です。

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ラタトゥイユ

野菜のおいしさが溶け合った一皿。【準備時間：10分】

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圧力調理だから食材にキムチの味が染み込みます。

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日本の伝統的なお吸い物をご自宅でも。【準備時間：5分】

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

３色そぼろ弁当

●3色そぼろ弁当（牛そぼろ・卵そぼろ・鮭そぼろ、ごはん）　●じゃが餅　●白和え ○にんじんの煮物　○お新香 ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

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チーズときのこの相性抜群！秋のリゾットです。【準備時間：10分】

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赤飯

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里芋と鶏肉の煮物

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ナポリタン

【準備時間：10分】

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(無水)たこのトマト煮込み

お酒のおともにもぴったりの地中海風の前菜です。

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煮込みうどん

寒い夜にオススメ！消化に優しい煮込みうどん。【準備時間：10分】

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豚とキャベツのマスタード煮(1週間レシピ・秋)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の金曜レシピ。肩ロースは、圧力調理でふっくら柔らかくなります。【準備時間：5分】