にんじんのグラッセ

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甘くて子どもも好きな、万能な付け合わせ。【準備時間：10分】

調理時間: 5分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分: 0.8g
カロリー: 97kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

にんじん（シャトー切り）300g
水50ml
バター（常温）20g
グラニュー糖小さじ2
塩少々

（仕上げ用）

刻んだパセリ少々

調理手順

「レシピ」メニュー→「前菜」→「にんじんのグラッセ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
パセリ以外の材料を入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、パセリを散らして、召し上がれ。

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里芋と長ねぎの豆乳スープ

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クラムチャウダー

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フライパン・鍋

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彩り鮮やかな夏野菜を宝石のようにちりばめた型抜きタイプのジュレです。野菜を塩ゆでにし、カップに入れてコンソメのゼリー寄せにします。ジュレの下にはソースパンで手作りしたトマトのソースを敷きます。

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(無水)千切り大根のうま煮

無水調理で千切り大根の旨みを引き出した定番の一品です。

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豚肉のポトフ(スロークッキング)

じっくりコトコト野菜と煮込んだ豚肉の旨味がスープに広がります。

フライパン・鍋

桜のプチまんじゅう

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プルコギ

牛肉にからむ甘辛ダレが食欲を刺激します。お酒のおつまみにもぴったり。【準備時間：15分】

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フレンチパン

カニ温玉ワカモレ茶巾サラダ

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チーズケーキ

材料を順に混ぜていくだけ。おもてなしにぴったりのデザートです。【準備時間：15分】

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ガーリックチキン

ガーリックの香りが食欲をそそり、夏に！ビールに！ぴったりの一品です。【準備時間：5分】

フライパン・鍋

キャベツと豚肉のみそ炒め

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相性の良い、タコとトマトを南仏風に！【準備時間：10分】

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クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

スペアリブのマーマレード煮(スロークッキング)

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サバ缶の和風カレー

圧力調理だからサバも野菜もホクホクに！