T-Fal

鶏肉のレモンクリーム煮

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調理時間調理時間
45分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー コンパクト（10モード）

ラクラ・クッカー コンパクト（12モード）

ラクラ・クッカー プラス コンパクト

材料（4人分）

  • 鶏肉(4等分に切り、塩をふる)250g
  • 塩大さじ1/2
  • 白ワイン50mL

    • 【A】

  • 玉ねぎ(薄切り)1個
  • マッシュルーム(2等分)8個

    • 【B】

  • こしょう少々
  • 生クリーム200mL
  • レモン(薄切り)1/2個

    • ※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

    ※調理時間はお好みにあわせて調整してください。

調理手順

  • 「調理モード」→「炒める」→「150度」→「15分」を選択する。
  • 予熱が完了したら、鶏肉を皮目からいれ両面を3分焼きつける。
  • 【A】をいれ5分程度炒め、白ワインを加え煮立たせる。
  • ブザーが鳴ったら【B】を加え、ふたをしめる。
  • 「調理モード」→「煮る」→「30分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、器に盛って出来上がり。
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