ぶり大根

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調理時間: 8分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 2.3g
カロリー: 272kcal

レシピで使用している製品

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

ラクラ・クッカープラスコンパクト

材料（4人分）

ぶり(ぶつ切り)400g
大根(2cmの半月切り)1/2本
しょうが(薄切り)4枚
酒大さじ4
砂糖大さじ4
しょうゆ大さじ3
水150mL

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

※調理時間はお好みにあわせて調整してください。

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「調理モード」→「圧力調理」→「8分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。

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