豚バラ大根

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大根に豚肉の旨みがしっかり染み込んだ本格和食

調理時間: 5分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

豚バラ薄切り肉(5cm幅に切る)150g
大根(1cm幅いちょう切り)300g
おろししょうが小さじ1/2
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1.5
砂糖大さじ1/2
水大さじ2
冷凍きざみねぎ(仕上げ用)少々

調理手順

鍋にねぎ以外の材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「圧力」→「5分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、全体を混ぜて、器に盛り、ねぎを散らして出来上がり。

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