豚肉の角煮

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調理時間: 25分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 691kcal

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（6人分）

豚バラ肉(2cm厚に切る)900g
長ねぎ(青い部分)15cm
しょうが(薄切り)6枚
しょうゆ大さじ6
砂糖大さじ4.5
みりん100ml
酒120ml

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「レシピモード」→「角煮」→「P1:20分」→「P2:5分)を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったらふたをあけ、器に盛って出来上がり。

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やわらかく、味がしっかりしみ込んだチャーシューも簡単！【準備時間：10分】

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