T-Fal

鶏むね肉とたっぷり野菜の白ワイン煮

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調理時間調理時間
4分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー 旨み 4L

材料（6人分）

  • 鶏むね肉(全体をフォークで刺し一口大に切る)480g
  • オリーブ油大さじ1
  • A-たまねぎ(薄切り)1.5個
  • A-セロリ(斜め薄切り)1本
  • A-にんじん(千切り)1/2本
  • A-マッシュルーム(半分に切る)12個
  • A-にんにく(半分に切る)2片
  • A-枝豆(冷凍・正味)120g
  • A-白ワイン80ml
  • A-塩小さじ1

    • A-黒こしょう　少々

  • ローリエ1枚

    • イタリアンパセリ(仕上げ用) 少々

調理手順

  • 鍋に鶏肉とオリーブ油を入れよく混ぜる。
  • Aの材料を入れよく混ぜ、ローリエを乗せる。
  • 「調理モード」→「無水」→「4分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ軽く混ぜ合わせ、器に盛りパセリを乗せて出来上がり。
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