3分
洋風
簡単
ラクラ・クッカー ミニ
牛肉のトマト煮込み
無水調理で野菜と牛肉の旨味が凝縮！トマトの酸味でフレッシュな1品
-
材料（6人分）
-
- 牛肉(3cm角に切り 塩こしょうする)900g
- 玉ねぎ(すりおろす)1個
- 玉ねぎ(粗みじん切り)1/2個
- おろしにんにく大さじ1/2
- おろししょうが大さじ1/2
- しょうゆ大さじ6
- 砂糖大さじ1.5
- レモン汁大さじ1.5
塩 少々
黒こしょう 少々
小ねぎ(仕上げ用 小口切り) 少々
-
調理手順
-
- 鍋に小ねぎ以外の材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
- 「レシピモード」→「角煮」→「P1:5分」→「P2:5分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったらふたをあけ、器に盛り、小ねぎを散らして出来上がり。
