卵ときくらげの中華炒め

お気に入りに入れる

調理時間: 8分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（6人分）

溶き卵6個
ごま油大さじ1
A-乾燥きくらげ(表示通り戻す)12g
A-長ねぎ(斜め薄切り)1本
B-鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1.5
B-塩小さじ1/3
B-酒大さじ1

B-こしょう　少々

調理手順

「調理モード」→「焼く」→「8分」→「150℃」を選択する。
予熱が完了したら、ごま油を熱し、Aの材料を入れ炒め、長ねぎの色が変わってきたら、Bの材料を入れ全体を混ぜ、卵を入れさらに炒める。
ブザーが鳴ったら、器に盛って出来上がり。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

ラクラ・クッカー旨み 4L

青椒肉絲

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛肉とれんこんの中華煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

豆腐とネギの海鮮中華風

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛肉の玉ねぎおろし煮

フライパン・鍋

春野菜のスープカレー風

春野菜をたっぷり加えたスープカレーです。鶏と野菜からうまみが出るので、マイルドな味のカレーになります。

ラクラ・クッカー旨み 4L

豚肉と白菜のミルフィーユ

ラクラ・クッカー旨み 4L

鶏もも肉のコンフィ

ラクラ・クッカー旨み 4L

さばの味噌煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

けんちん汁

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

やわらかきんぴらごぼう

ささがきにして柔らかく！ご飯のすすむ定番おかずです。【準備時間：8分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

チャーシュー

ラクラ・クッカー旨み 4L

野菜と豆腐の韓国風スープ

ラクラ・クッカー旨み 4L

ガーリックシュリンプ

ラクラ・クッカー旨み 4L

シンガポールチキンライス

ラクラ・クッカー旨み 4L

ビーフストロガノフ

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

サバじゃが

圧力調理だからサバもじゃがいももホクホクに！

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

さんまの韓国風チーズ味

さんまのうまみに、コクのあるチーズが相性抜群。

ラクラ・クッカー旨み 4L

ミートソース

ラクラ・クッカー旨み 4L

ベジタブルカレー

ラクラ・クッカー旨み 4L

きのこのマリネ

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)いかのナンプラー風

いかの旨みとナンプラーが相性抜群のエスニック料理です。

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

白いんげん豆のカスレ風(スロークッキング)

いんげん豆とお肉、野菜がたっぷり入ったフランスを代表する家庭料理。

ラクラ・クッカー旨み 4L

きんぴらごぼう

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)麻婆白菜

無水調理で旨味が凝縮されたトロトロ白菜が美味しい一品です。

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

ミートソース(スロークッキング)

濃厚な手作りミートソースが簡単に！

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

マカロニサラダ(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の水曜レシピ。時短でできるサラダは、お弁当にも大活躍。【準備時間：3分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

アンチョビキャベツ

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

さつまいものポタージュ(スロークッキング)

さつまいもの甘さ引き立つポタージュをスロークッキングで！

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

照り焼きチキン

照りよく焼きあがった鶏もも肉は、ご飯をおかわりしたくなる味です。【準備時間：3分】

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

冷凍照り焼きチキン

下味冷凍をした鶏肉を凍ったまま鍋に入れるだけ！

ラクラ・クッカー旨み 4L

おでん

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

夏野菜と海老のレモン風味のあんかけ

圧力調理だから、しっかり食材の旨みが味わえます。さっぱりとした夏の味わい。

ラクラ・クッカー旨み 4L

手羽先黒酢煮

スチームクッカー

小倉蒸し

簡単に作ることができ、出来上がりは最高。盛りつけしだいで、高級和菓子に変身します。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ひじきの煮物

プラス1品のおかずに便利！【準備時間：20分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

鶏むね肉とたっぷり野菜の白ワイン煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

スイートポテト

スチームクッカー

フォンダンショコラ風カップケーキ

市販の生チョコとともにカップに入れて蒸せば、中はとろ～りあったかチョコレートがお目見え。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)たこのトマト煮込み

お酒のおともにもぴったりの地中海風の前菜です。

ラクラ・クッカー旨み 4L

いかと大根の煮物

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

桜甘酒蒸しパン

ホットケーキミックスで簡単に可愛い、ひな祭りにもぴったりの蒸しパンです。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。【準備時間：20分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

トマトのかきたま汁(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の木曜レシピ。ごま油がアクセント。トマトの酸味とよく合います。【準備時間：3分】

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

アボカドセロリペースト

濃厚なアボカドにセロリの爽やかさシンプルなサラダによく合います

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛肉のしぐれ煮

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

ガトーショコラ

ふんわりした軽い口どけ、ビターな味わいの大人のチョコレートケーキです。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

真だらの洋風煮込み

トマトジュースを使って簡単洋風スープ煮込み！【準備時間：15分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

筑前煮

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

カップオムレツ＆ウインナーレタスロール

簡単で手軽に出来てお弁当にもぴったりです。

ラクラ・クッカー旨み 4L

ラタトゥイユ

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

豆腐のチゲ風スープ(スロークッキング)

体も温まるヘルシーな韓国料理をおうちで簡単に！

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

大根と油揚げのみそ汁

スタンダードなお料理も、お手のもの！【準備時間：5分】

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

麻婆茄子

トロトロのなすとジューシーなひき肉が美味しい一品です。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

牛肉のビール煮込み(スロークッキング)

ホロホロに煮込んだ牛すね肉に、ビールの香りをほんのりきかせた味わい深い一品です。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

サバ缶のキムチスープ

圧力調理だから味が染み込んで美味しい！

ラクラ・クッカー旨み 4L

鶏肉のクリームシチュー

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

ひじきの煮物

プラス1品のおかずに便利！【準備時間：20分】

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)チリコンカン

無水調理で素材の旨みを引き出す簡単チリコンカンです。

ホームベーカリー（マイブレッド）

フレッシュハーブブレッド

フレッシュハーブたっぷりの香り高い食パン。クリームチーズを塗って楽しんで。

スチームクッカー

蒸し寿司

色とりどりに具材を散りばめた、鮮やかな八宝寿司。お祝いの席や、お節料理にもピッタリです。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

レバーとパプリカの煮物

圧力調理だからレバーがふっくら！さっぱり和風の味付けです。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

チリビーンズ

スパイシーな味と香りが楽しめます。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)夏野菜のナムル

夏に食べたい、さっぱりと美味しいナムルです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。【準備時間：20分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

中華ちまき風おこわ

干しえびとしいたけ、オイスターソースの旨みが味のポイント。集まりの席で喜ばれます。【準備時間：25分】

スチームクッカー

さつまいもと柿のクリーム和え

旬の甘いさつまいもは蒸せばそれだけでご馳走。

オール・イン・ワンポット

パクチー餃子

爽やかな風味がたまらない、エスニック風味の餃子。ふたを使って調理、そのままテーブルにも。餃子の羽がこびりつかずにパリッとおいしく仕上がります。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

具だくさんまぜご飯（離乳食）

ラクラ・クッカー旨み 4L

ミネストローネ

ラクラ・クッカー旨み 4L

煮込みハンバーグ

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

牛肉のピメントソース

食欲そそる真っ赤なソース！圧力調理なら簡単であっという間。

テイエール 1.5L

KUSMI TEA 監修　チャイオブザタイガーのラテ

KUSMI TEA　チャイオブザタイガーの茶葉を使用した、KUSMI TEA 監修　チャイオブザタイガーのラテのレシピ。 KUSMI TEA　チャイオブザタイガーはインド産ブラックティーに芳しいスパイスと天然香料をブレンドしたチャイです。

ホームベーカリー（マイブレッド）

海藻食パン

生青のりを使った、潮の風味がするパンです。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

サバ缶と野菜のレモンマリネ

冷やしてレモンでさっぱりいただけます。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

野菜炒め

強火モードを使えば、野菜のシャキシャキ食感を残して美味しく仕上がります。

スチームクッカー

フォンダンショコラ風カップケーキ

市販の生チョコとともにカップに入れて蒸せば、中はとろ～りあったかチョコレートがお目見え。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

アボカドのフリッタータ

圧力調理で卵がふっくら！わさびがきいたソースがアクセント。

ホームベーカリー（マイブレッド）

ペッパー＆ベーコンチーズパン

マッシュポテト・ベーコン・チーズがベストマッチ。香ばしい食事パンです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ごぼうと人参のサラダ(1週間レシピ・冬)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の木曜レシピ。マヨネーズとはちみつを加えて、コクを出します。【準備時間：5分】

スチームクッカー

オクラとインゲンとトウモロコシのカリポリサラダ

夏野菜をサッと蒸して、歯ごたえのあるナッツを散らします。あっという間に出来上がり、彩りも鮮やかで食感が楽しいサラダです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

鶏手羽元と根菜の雑穀いり煮物

十六穀米で味に深みを増した鶏手羽の煮物です。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

グレープフルーツゼリー

フレッシュな香りとおいしさのフルーツゼリー。すっきり、さっぱり食べられるデザートです。【準備時間：12分】

マルチポット

バターチキンカレー

炒める→煮込むもワンポットで完結。熱伝導の良さと中面のコーティングで焦付きにくく、飴色玉ねぎもキレイに作れます。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

自家製ジンジャーエール

キリッと辛口の手作りジンジャエールが簡単に。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

タコとオリーブのトマト煮

相性の良い、タコとトマトを南仏風に！【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

煮込みうどん

寒い夜にオススメ！消化に優しい煮込みうどん。【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

鯛の香り蒸し

香味野菜の香りが、ふわっと蒸しあがった鯛の美味しさを引き立てます。【準備時間：10分】

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

きのこのマリネ

簡単つくりおきの定番レシピ。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

野菜の肉巻き

巻くだけ簡単、お好みの野菜で彩り豊かな食卓に。お弁当にも大活躍！【準備時間：15分】

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

フィッシュカレー

魚の旨みが染み出たインド風ココナッツカレーです。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

白菜のとろとろ中華スープ

白菜の甘み、鶏肉と椎茸のうま味、ごま油の風味がきいたスープです。【準備時間：8分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

ポトフ

素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

鶏とじゃがいもの明太サラダ

明太子の食感とピリ辛が美味しく、おつまみにもなるサラダです。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

鯛の香り蒸し

香味野菜の香りが、ふわっと蒸しあがった鯛の美味しさを引き立てます。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

チョコレートマフィンマンディアン風

圧力調理でふっくらしっとり！ホットケーキミックスで作れば簡単。

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

鶏肉のクリームシチュー(スロークッキング)

鶏肉と野菜の旨みがたっぷり、煮込むだけの簡単クリームシチュー。

ラクラ・クッカー旨み 4L

豚汁

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

鶏とクコの実入り中華粥

鶏のだしでいただくやさしい味。【準備時間：5分】

ホームベーカリー（マイブレッド）

パプリカジャム

砂糖が少なめのヘルシーな野菜ジャムです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

蒸しパン

ふっくらしっとりした生地の懐かしい味わいです。【準備時間：15分】