豆腐のチゲ風スープ(スロークッキング)

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体も温まるヘルシーな韓国料理をおうちで簡単に！

調理時間: 420分
ジャンル: エスニック
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

材料（4人分）

豚バラ肉(7mm厚一口大)160g
豆腐(一口大)300g
大根(5mm幅いちょう切り)100g
長ねぎ(斜め薄切り)1本
キムチ160g
おろしにんにく小さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒)大さじ1.5
味噌大さじ2
水700ml
ごま油(仕上げ用)少々
糸唐辛子(仕上げ用)少々

このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットし、仕上げ用以外の材料を入れ混ぜる。
「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
調理時間を7時間に設定し、OKボタンを押す。
調理が完了したら、ごま油を入れ、糸唐辛子を乗せて召し上がれ！

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