アンチョビキャベツ

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調理時間: 1分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（6人分）

キャベツ(3cm幅に切る)600g
アンチョビフィレ(粗く刻む)12本
にんにく(薄切り)3片
赤唐辛子(輪切り)1.5本
塩小さじ1/2
白ワイン90ml
オリーブ油大さじ2

黒こしょう　少々

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「調理モード」→「無水」→「1分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、全体を混ぜて、器に盛って出来上がり。

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