T-Fal

豚肉と白菜のミルフィーユ

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調理時間調理時間
4分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー 旨み 4L

材料（6人分）

  • 白菜750g
  • 豚ロース薄切り肉450g
  • A-塩こうじ大さじ2
  • A-酒大さじ3
  • A-しょうゆ大さじ1/2

    • ポン酢　少々

    粗びき黒こしょう　少々

調理手順

  • 白菜は1枚ずつはがして白菜と豚肉を交互に重ねてから5～6cm幅に切る。
  • 鍋に、1を切り口が上になるようにして詰めて入れる。混ぜ合わせたAの材料をかけて、ふたをしめる。
  • 「調理モード」→「無水」→「4分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったらふたをあけ、器に盛り、お好みでポン酢と粗びき黒こしょうを添えて、出来上がり。
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