豆腐とねぎの海鮮中華煮

お気に入りに入れる

食物繊維がたくさん摂れるヘルシーな豆腐レシピ

調理時間: 1分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分: 1.6g/1人分
カロリー: 143kcal/1人分

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

木綿豆腐(150g 4等分に切る)1パック
A-シーフードミックス(解凍して水気を切る)120g
A-長ねぎ(1cm幅斜め切り)1本
A-えのき(2等分)50g
A-にんじん(短冊切り)30g
A-酒大さじ1
A-オイスターソース大さじ1/2
A-鶏ガラスープ(顆粒)小さじ1
A-おろししょうが小さじ1/4
A-おろしにんにく小さじ1/4
チンゲン菜(縦4等分)1株

調理手順

鍋にAを入れ混ぜ、豆腐を乗せ、その上にチンゲン菜を並べてふたをしめる。
「無水調理」→「1分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押して圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

ラクラ・クッカーミニ

鶏団子の中華スープ煮

鶏むね肉で作る肉団子　低カロリーなのにボリューム満点！

ラクラ・クッカーミニ

お豆のミネストローネ

具がたっぷりでお腹も満足　食感も豊かなヘルシースープ

ラクラ・クッカーミニ

蒸し白身魚のアクアパッツァ風

魚の旨みがギュッと詰まったヘルシーで華やかな一品

ラクラ・クッカーミニ

とり塩鍋　レモン風味

鶏肉と白菜から旨味がたっぷり　レモンを添えてさっぱりと。鶏団子入り！

ラクラ・クッカーミニ

根菜の和風ジンジャースープ

根菜と生姜がたっぷり入った、体がぽかぽか温まるデトックススープ

ラクラ・クッカーミニ

けんちんうどん

もちもちの蒸しうどんに具だくさんのけんちん汁をかけて食べるほっこりうどん

ラクラ・クッカーミニ

巣篭もりキャベツ

野菜がたっぷり摂れる朝食にぴったりなヘルシーレシピ

ラクラ・クッカーミニ

きりたんぽ風鍋

秋田の名物料理をおうちで手軽に！焼かないきりたんぽ風鍋

ラクラ・クッカーミニ

鶏手羽とキャベツの塩レモン蒸し

お肉の旨みと爽やかな酸味　さっぱりと飽きのこないおいしさ

ラクラ・クッカーミニ

かぼちゃのサラダ

蒸して混ぜるだけ！クリーミーなデリ風サラダ

ラクラ・クッカーミニ

エビときのこのトマトミルクスープ

エビがたっぷり入った濃厚ミルクスープ！バターのコクでトマトの酸味がまろやかに

ラクラ・クッカーミニ

チョコレート蒸しパン

ふわもちっとした食感と甘い香りがたまらない

ラクラ・クッカーミニ

鶏むね肉ときのこのみぞれ煮

大根おろしでさっぱり高たんぱく・低脂質なヘルシーレシピ

ラクラ・クッカーミニ

フレンチトースト

バターの風味にうっとりふんわり香ばしい焼き上がり

ラクラ・クッカーミニ

鮭のホイル蒸し/みそ汁

二段調理で主菜と汁物が同時にできる一汁一菜レシピ

ラクラ・クッカーミニ

きのこのリゾット

お米ときのこの食感を楽しむ、チーズとバターのコク旨リゾット

ラクラ・クッカーミニ

バンバンジー風サラダ/わかめスープ

おかずとスープが一気に作れる　これぞワンプレート調理

ラクラ・クッカーミニ

ラタトゥイユ

無水調理だから、野菜の旨味がたっぷり！トマトの酸味と野菜の甘味が美味しい

ラクラ・クッカーミニ

人参の蒸し煮/親子丼

蒸しかごに乗せて作る人参の皿蒸しと定番の親子丼が一度にできる

ラクラ・クッカーミニ

卵粥

卵の旨味がしっかり感じられる体に優しいシンプルなお粥

ラクラ・クッカーミニ

お好み焼き

食材を混ぜて、鍋に入れるだけ！小ぶりなかわいいお好み焼き

ラクラ・クッカーミニ

チャーハン

難しい火加減の調整なしでパラパラの仕上がりに

ラクラ・クッカーミニ

エスニック鍋

フォーと一緒に食べるおうちで本格ベトナム料理

ラクラ・クッカーミニ

おでん

だし汁がじんわり染みた味わい　朝仕込めばその夜に

ラクラ・クッカーミニ

キャベツ蒸し/ネギ塩豚丼

こってり塩味の豚肉とさっぱり蒸しキャベツで食べるボリューム丼

ラクラ・クッカーミニ

鶏もも肉のコンフィ

しっとり柔らかくジューシー！簡単なのにプロの味

ラクラ・クッカーミニ

ちゃんぽん麺

おうちでできる、野菜たっぷりお手軽ちゃんぽん麺

ラクラ・クッカーミニ

具だくさん味噌汁

寝る前に調理すれば、朝食にできたてを。しっかりとした朝ごはんに

ラクラ・クッカーミニ

チキンチャップ

たっぷりのタレでお子様に人気の甘めの味付け

ラクラ・クッカーミニ

ほうれん草とチーズのオムレツ

成形が難しいオムレツも簡単にキレイな仕上がりに

ラクラ・クッカーミニ

ポテトサラダ

シンプルかつ絶品　ほくほく感が主役のひと皿

ラクラ・クッカーミニ

シンガポールチキンライス

鶏肉をのせて炊く、お手軽レシピ。彩りが良い野菜を添えると、見た目もワンランクアップ！

ラクラ・クッカーミニ

鶏肉のクリームシチュー

素材同士が引き立てあうまろやかでコク深いおいしさ

ラクラ・クッカーミニ

トマトチーズ鍋

相性抜群！トマトととろーりチーズのスープも楽しむお鍋

ラクラ・クッカーミニ

鮭とほうれん草のクリームペンネ

ペンネもクリームソースも1台でおいしく同時調理

ラクラ・クッカーミニ

ビビンバ

甘辛そぼろとシャキシャキのナムルをご飯にのせて！食が進む一品

ラクラ・クッカーミニ

炊き込みシーフードピラフ

シーフードミックスで魚介の旨味が染み込んだピラフ

ラクラ・クッカーミニ

豚肉の生姜焼き

甘辛さにご飯がすすむ定番おかずを簡単に

ラクラ・クッカーミニ

牛肉のトマト煮込み

無水調理で野菜と牛肉の旨味が凝縮！トマトの酸味でフレッシュな1品

ラクラ・クッカーミニ

回鍋肉

基本の調味料で簡単につくれるご飯が進むボリュームおかず

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

グリーンカレー

ココナッツミルクとナンプラーが、美味しさの秘密。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

丸ごと玉ねぎの和風スープ(スロークッキング)

じっくり煮込んだとろとろ柔らかな玉ねぎと和風だしが効いた優しいスープです。

ラクラ・クッカーミニ

鶏手羽元のココナッツミルク煮

ココナッツミルクの優しい甘みで手羽元もしっとり

ラクラ・クッカーミニ

寄せ鍋

鍋モードで具材を入れるだけ！簡単おまかせ調理

ラクラ・クッカーミニ

さばの味噌煮

圧力調理でふっくらやわらか　こってりとした味でごはんが進む一品

ラクラ・クッカーミニ

むき甘栗のおこわ

むき甘栗を使うから準備も簡単！もちっとホクホクな秋の味覚

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

豚バラ肉と大根の煮物(スロークッキング)

失敗なしで簡単に美味しい味染み大根が作れます。

ラクラ・クッカーミニ

ハンバーグ

短時間で作れるボリューム抜群の本格ハンバーグ

ラクラ・クッカーミニ

しっとり照り焼きチキン

シンプルな材料で、簡単！外は香ばしく、中はふっくらジューシーに

ラクラ・クッカーミニ

玄米

栄養豊富な玄米をふっくらおいしく

ラクラ・クッカーミニ

ささみ入り中華粥

鶏肉の旨みとごま油が香るやさしい味わいの中華粥

ラクラ・クッカーミニ

スンドゥブチゲ

お肉も魚介もお野菜も！栄養満点の韓国料理

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

豚汁(スロークッキング)

豚バラ肉と野菜と味噌の旨みたっぷり！定番のほっこりメニュー。

ラクラ・クッカーミニ

きのことツナの和風パスタ

1つの鍋で完成！きのことツナの旨みたっぷりのワンポットパスタ

ラクラ・クッカーミニ

温泉卵

火加減の調節不要！失敗せず簡単につくれる！

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

白菜のとろとろ中華スープ(スロークッキング)

とろとろ白菜の甘みと生姜の風味が効いたスープです。

ラクラ・クッカーミニ

シーフードカレー

手軽に魚介を味わう旨味カレー

ラクラ・クッカーミニ

焼きそば

野菜炒めセットを使って具だくさん！ボリュームのある定番やきそば

ラクラ・クッカーミニ

ニラ玉もやし炒め

卵はふわふわ、野菜はシャキッとごま油香るヘルシーおかず

ラクラ・クッカーミニ

じっくり煮込んだポークカレー

ほったらかしで、食材のうまみを引き出す絶品カレーに

ラクラ・クッカーミニ

チキンライス

炒めず炊き込むやさしい味わいのチキンライス

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

いわしの生姜煮

しょうがが効いたいわし煮を、手間いらずでおいしく！

ラクラ・クッカーミニ

肉野菜炒め

包丁を使わないからパパッとできる！しっかり野菜がとれる定番おかず

ラクラ・クッカーミニ

スイートポテト

さつまいもの甘さが優しい昔ながらのしっとりスイートポテト

ラクラ・クッカーミニ

豚汁

豚肉と野菜の旨みが美味しい！ほっとする、具だくさんの定番味噌汁

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

かぶと油揚げの煮物

味が染み込んだかぶと油揚げがじんわり美味しい一品です。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

八宝菜

野菜がたっぷりとれる中華の定番メニューです。

ラクラ・クッカーミニ

ぶり大根

奥まで味染みしっかり　ぶりの身はふっくらと

ラクラ・クッカーミニ

白粥

簡単に作れてさっぱり食べられるふっくらなめらかな仕上がりに

ラクラ・クッカーミニ

蒸し豚しゃぶ

少ない材料で栄養満点のヘルシーレシピ

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

ビーフストロガノフ(スロークッキング)

濃厚な玉ねぎの甘みと牛肉の甘みを味わえる、贅沢気分の一品。

ラクラ・クッカー旨み 4L

巣篭もりキャベツ

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

具だくさん味噌汁(スロークッキング)

沢山お野菜がとれる具だくさんの味噌汁。

ラクラ・クッカーミニ

ホロホロ煮豚

とろける食感の本格煮豚もほったらかしで簡単に

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

豆腐のチゲ風スープ(スロークッキング)

体も温まるヘルシーな韓国料理をおうちで簡単に！

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

豚肉とゴーヤのキムチ炒め風

塩もみして苦みをとったゴーヤとキムチのスタミナ料理。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

フランス風ポテトグラタン(スロークッキング)

乳製品のコクとナツメグがほのかに香るフレンチスタイルのグラタンです。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

豚肉とポテトの白ワイン煮(スロークッキング)

白ワインを使った、ちょっと大人の豚肉の煮込みメニュー。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

冷凍餃子

市販の餃子もラクラで一段と美味しく！

ラクラ・クッカーミニ

白菜と豚肉のミルフィーユ

素材本来の甘みを引きだす無水調理のヘルシーなひと皿

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

白いんげん豆のカスレ風(スロークッキング)

いんげん豆とお肉、野菜がたっぷり入ったフランスを代表する家庭料理。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

白菜のとろとろ中華スープ(スロークッキング)

とろとろ白菜の甘みと生姜の風味が効いたスープです。

ラクラ・クッカーミニ

肉じゃが

味が染み込み煮崩れしにくい、和食の定番

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

煮込みハンバーグ(スロークッキング)

コトコトしっかり煮込んだ旨みたっぷりのハンバーグ。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

蒸し塩豚

塩が豚肉のうま味を引き出す、シンプルなレシピ。ご飯にのせて塩豚丼にしても美味。【準備時間：60分】

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

豚肉のポトフ(スロークッキング)

じっくりコトコト野菜と煮込んだ豚肉の旨味がスープに広がります。

ラクラ・クッカーミニ

トマトチキンカレー

トマトの旨みとバターのコクがぎゅっと詰まった濃厚カレー

ラクラ・クッカーミニ

キムチ鍋

シンプルな素材の味を活かしつつピリ辛が冴える定番鍋

ラクラ・クッカー旨み 4L

ミートソース

ラクラ・クッカーミニ

炊き込みご飯

素材の風味が調和を奏でるしみじみおいしい一膳に

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

(無水)彩り野菜のレモン風味

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

丸ごとロールキャベツ(スロークッキング)

ボリューム満点！キャベツを丸ごと使った巻かないロールキャベツです。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

牛肉のビール煮込み(スロークッキング)

ホロホロに煮込んだ牛すね肉に、ビールの香りをほんのりきかせた味わい深い一品です。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

さつまいものポタージュ(スロークッキング)

さつまいもの甘さ引き立つポタージュをスロークッキングで！

ラクラ・クッカーミニ

ポトフ

短時間で柔らか！大きめ野菜のごろっとポトフ

ラクラ・クッカーミニ

ごま豆乳鍋

豆乳のコクとごまの風味　具材に圧力をかけるから一層おいしく

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

いわしの梅しょうが煮(スロークッキング)

梅としょうがが効いたいわし煮を、手間いらずでおいしく！

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

塩じゃが

素材本来の美味しさを堪能できる、上品な肉じゃが。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

ビーフストロガノフ(スロークッキング)

濃厚な玉ねぎの甘みと牛肉の甘みを味わえる、贅沢気分の一品。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

スペアリブのマーマレード煮(スロークッキング)

オレンジマーマレードがほんのり甘くて美味しい。