卵スープ

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ふわふわに仕上げた卵が美味しい。

調理時間: 12分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

材料（4人分）

A-長ねぎ(斜め薄切り)30g
A-えのき(3等分に切る)50g
A-鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ3
A-塩小さじ1/4
A-こしょう少々
A-水600ml
乾燥わかめ2g
ごま油少々
溶き卵2個
白ごま(仕上げ用)少々

調理手順

※かき混ぜパドルをセットする。
鍋にAの材料を入れ、全体を混ぜ、ふた（別売）をのせる。
「おみそ汁」→「12分｣→「100℃」を選択し、調理スタート。
調理時間が残り1分になったら、ふたをあけ、わかめ、ごま油を加え、溶き卵を回し入れる。
ビープ音が鳴ったら、器に盛り、ごまをふって出来上がり。

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