オニオンスープ

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とろとろで甘くてやさしい味わい。

調理時間: 4分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

材料（4人分）

玉ねぎ(繊維に逆らって薄切り)150g
コンソメ(顆粒)小さじ3
オリーブ油小さじ2
塩小さじ1/4
水700ml
粗びき黒こしょう(仕上げ用)少々
刻みパセリ(仕上げ用)少々

調理手順

鍋に仕上げ用以外の材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「スープ」→｢4分｣を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら排気ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛り、こしょう、パセリをふって出来上がり。

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本格的な麻婆豆腐が簡単に。

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