ミートソース

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野菜たっぷりの簡単ミートソース。

調理時間: 7分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

材料（4人分）

合いびき肉250g
塩小さじ1
こしょう　少々
薄力粉小さじ2
玉ねぎ(みじん切り)1個(約200g)
にんじん(みじん切り)1/2本(約75g)
セロリ(みじん切り)1/2本(約50g)
にんにく(みじん切り)1片
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ2
赤ワイン大さじ2
オリーブ油大さじ1
コンソメ(顆粒)大さじ1/2
カットトマト缶380g
ローリエ1枚

調理手順

合いびき肉に塩こしょうをして、薄力粉をまぶす。
鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「無水調理」→「7分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら排気ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、全体を混ぜ、器に盛って出来上がり。

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