チャーハン

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自動かき混ぜでふんわりパラパラの仕上がり！

調理時間: 10分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

材料（2人分）

A-温かいご飯360g
A-溶き卵1個
A-鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1
A-塩こしょう少々
サラダ油大さじ1
ベーコンスライス(5mm幅に切る)50g
長ねぎ(粗みじん切り)1/3本
ごま油(仕上げ用)小さじ1

調理手順

ボウルにAの材料を入れて、ご飯のかたまりをほぐすように混ぜておく。
※かき混ぜパドルをセットする。
「炒め」→「かき混ぜオフ」→「10分」→「150℃」を選択し、調理スタート。
予熱が完了したら、サラダ油、ベーコン、長ねぎを広げて入れて、「かき混ぜオン」を選択する。
長ねぎがしんなりするまで2分程度炒めたら、1で混ぜ合わせたAの材料をほぐしながら加えて、さらに炒める。
調理時間が残り1分になるまで炒めたら、ごま油を加える。
ビープ音が鳴ったら、器に盛って出来上がり。

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しっかり弾力のある口当たりと優しい卵の風味。

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