ヨーグルト

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発酵モードを使えば、自家製ヨーグルトが簡単！

調理時間: 300分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

材料（作りやすい分量）

牛乳(成分無調整)500ml
ヨーグルト(市販品プレーンタイプ)50g
蓋付き保存容器(容量約700ml)1個

調理手順

綺麗に洗って消毒をした容器に、ヨーグルトを入れ、牛乳を少しずつ混ぜながら加える。
鍋に1と容器が半分浸る位の水を入れ、ふたをしめる。
「発酵調理」→「5時間」→「42℃」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったらふたをあけ、鍋から容器を取り出し、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

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バターの風味にうっとりふんわり香ばしい焼き上がり。

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