T-Fal

ヨーグルト

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発酵モードを使えば、自家製ヨーグルトが簡単！

調理時間調理時間
300分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー 電気圧力鍋 3L

材料（作りやすい分量）

  • 牛乳(成分無調整)500ml
  • ヨーグルト(市販品 プレーンタイプ)50g
  • 蓋付き保存容器(容量約700ml)1個

調理手順

  • 綺麗に洗って消毒をした容器に、ヨーグルトを入れ、牛乳を少しずつ混ぜながら加える。
  • 鍋に1と容器が半分浸る位の水を入れ、ふたをしめる。
  • 「発酵調理」→「5時間」→「42℃」を選択し、調理スタート。
  • ビープ音が鳴ったらふたをあけ、鍋から容器を取り出し、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

    • ※ヨーグルトの固まりが弱いと感じた場合は、発酵時間を延ばしてください。
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