鶏肉のクリームシチュー(スロークッキング)

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鶏肉と野菜の旨みがたっぷり、煮込むだけの簡単クリームシチュー。

調理時間: 300分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

材料（4人分）

鶏もも肉(4cm角、塩こしょうをふり薄力粉をまぶす)320g
塩こしょう少々
薄力粉小さじ2
玉ねぎ(一口大)1個
にんじん(1cm幅半月切り)1本
じゃがいも中(6等分に切る)2個
熱湯360ml
ホワイトシチューのルー(お好みで調整)80g
牛乳120ml
ローリエ1枚
塩こしょう(仕上げ用)少々
刻んだパセリ(仕上げ用)少々

このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。

調理手順

ルーを細かく刻み、熱湯で溶かす。
クックフォーミーに鍋をセットし、仕上げ用以外の材料を入れ混ぜる。
「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
調理時間を4.5時間に設定し、OKボタンを押す。
調理が完了したら、塩こしょうで調味し、パセリを散らして召し上がれ！

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