冷凍フルーツのジャム

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冷凍ミックスベリーを使って、手軽に手作り。

調理時間: 9分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

材料（作りやすい分量）

A-冷凍ミックスベリー300g
A-砂糖(無水調理用)30g
A-レモン汁大さじ1
砂糖(煮つめ仕上げ用)110g

調理手順

※かき混ぜパドルをセットする。
鍋にAの材料を入れ、全体を混ぜてふたをしめ、ミックスベリーを解凍させ水分が出るまで30分～1時間程度おく。
「無水調理」→「1分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら、5分程度保温し、蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、「ストップ」ボタンを長押しして、ふたをあけ、砂糖を加える。
「煮つめ仕上げ」→「8分」→「120℃」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら、保存容器に入れ、粗熱を取って出来上がり。

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あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ラタトゥイユ

トマトで煮込むだけの簡単料理も無水調理でさらに美味しく。

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スイートポテト

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

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甘辛い煮汁をからめて、ご飯のすすむ一皿に！

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ナン

ベイクモードで自家製ナンが作れます。

ラクラ・クッカー旨み 4L

ブルーベリーソース

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

きつねうどん

煮汁をたっぷり吸わせたお揚げがおいしい一品。

ホームベーカリー（マイブレッド）

簡単マーマレード

オレンジを使った甘酸っぱいジャムです。よく熟した季節の果物を使いましょう。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

本格スパイスのキーマカレー

スパイスが元気をくれるキーマカレー。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

茶碗蒸し

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ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

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