きんぴらごぼう

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ご飯のすすむ定番おかず。

調理時間: 12分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

材料（4人分）

ごぼう(ささがき水にさらし水気を切る)200g
にんじん(千切り)1/2本
ごま油大さじ1
A-赤唐辛子1/2本
A-しょうゆ大さじ2
A-酒大さじ1
A-みりん大さじ1
A-砂糖大さじ1
白ごま(仕上げ用)少々

調理手順

※かき混ぜパドルをセットする。
「炒め」→「かき混ぜオフ」→「12分」→「150℃」を選択し、調理スタート。
予熱が完了したら、ごま油、ごぼう、にんじんを入れて、「かき混ぜオン」を選択する。
調理時間が残り5分になるまで炒めたら、Aの材料を加える。
ビープ音が鳴ったら、器に盛り、ごまをふって出来上がり。

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