塩じゃが

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素材本来の美味しさを堪能できる、上品な肉じゃが。

調理時間: 5分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉(5cm幅に切る)100g
じゃがいも(中サイズ 4等分に切る)4個
玉ねぎ(くし形切り)1個
にんにく(2等分に切る)1片
鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ2
塩小さじ1
酒50ml
水300ml
小ねぎ(小口切り仕上げ用) 少々
こしょう(仕上げ用)少々

調理手順

鍋に仕上げ用以外の材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「肉じゃが」→「5分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら排気ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛り、小ねぎとこしょうをのせて出来上がり。

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