かぼちゃの簡単ポタージュ

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ミキサーにかけずに潰すだけ！かぼちゃの食感も楽しめる簡単ポタージュ

調理時間: 5分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

かぼちゃ(皮をむき、4-5cm角に切る)200g
バター10g
コンソメ(顆粒)小さじ1
水100ml
牛乳(仕上げ用)140ml
粗びき黒こしょう(仕上げ用)少々

調理手順

鍋に仕上げ用以外の材料を入れ、ふたをしめる。
「スープ」→「5分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、木べらなどでかぼちゃが滑らかになるまで潰す。
鍋に牛乳を入れ混ぜ、器に盛り、お好みで冷やして、こしょうをふって出来上がり。

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