お豆のミネストローネ

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具がたっぷりでお腹も満足　食感も豊かなヘルシースープ

調理時間
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

ハーフベーコン(1cm幅に切る)4枚
ミックスビーンズ60g
玉ねぎ(1cm角に切る)1/2個
にんじん(1cm角に切る)1/4本
カットトマト缶150g
水150ml
コンソメ(顆粒)小さじ2
オリーブ油小さじ1

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「スープ」→「2分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押して圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。

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ラクラ・クッカーミニ

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野菜の甘みが染み出して美味しい。