ミネストローネ

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野菜の甘みが染み出して美味しい。

調理時間: 4分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

材料（4人分）

キャベツ(1cm角に切る)30g
玉ねぎ(1cm角に切る)1/4個
にんじん(1cm角に切る)1/4本
セロリ(1cm角に切る)1/4本
じゃがいも(1cm角に切る)小1個
ベーコンスライス(1cm幅に切る)5枚
カットトマト缶400g
コンソメ(顆粒)小さじ2
水350ml
塩こしょう少々

＜仕上げ用＞

刻みパセリ少々
粉チーズ少々

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「調理モード」→「圧力」→「4分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って仕上げ用材料をふって出来上がり。

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