おぼろ豆腐

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調理時間: 30分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

ラクラ・クッカープラスコンパクト

材料（直径12cmの耐熱容器）

無調整豆乳300mL
にがり大さじ1

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

※調理時間はお好みにあわせて調整してください。

調理手順

耐熱容器にすべての材料をいれ、泡立たないように混ぜ、ラップでおおう。
鍋に手順1、耐熱容器の8割がかぶる程度の水を加え、ふたをする。
「調理モード」→「低温調理」→「85℃」→「30分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら、出来上がり。

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