さんまのカレー煮

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調理時間: 30分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

材料（人分）

さんま(頭と尾を取り3等分の筒切り)4尾
A-しょうゆ大さじ2
A-砂糖大さじ1
A-カレー粉小さじ1
A-酒60ml
A-水200ml
水菜(2cm幅に切る仕上げ用)少々

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

調理手順

鍋にAを入れて混ぜさんまを入れふたをしめる。
「調理モード」→「圧力」→「30分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って水菜を添える。

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