中華風炊き込みごはん（1週間レシピ・冬）

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の金曜レシピ。椎茸や豚肉の出汁が染み込む、食べ応えのある炊き込みご飯。【準備時間：5分】

調理時間: 3分
ジャンル: 中華風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

ごま油小さじ2

(A)

豚バラ肉(細切り)150g
ごぼう(ささがき水にさらす)１本
干ししいたけ (湯で15分戻し薄切り)2枚
たけのこ水煮(細切り)1/2袋
長ねぎ(みじん切り)1/2本
塩小さじ1

(B)

米(洗って30分吸水しザルにあげる)2合
水320mL
酒大さじ2
オイスターソース大さじ1

(仕上げ用)

万能ねぎ(小口切り)少々
白ごま少々

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「中華風炊き込みごはん」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したら、なべにごま油をいれAを入れ炒める。OKボタンを押す。
Bを加える。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、15分保温し、器に盛り万能ねぎと白ごまを散らして、召し上がれ。

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