炊き込みご飯

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調理時間: 4分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（6人分）

米(洗って30分吸水しザルにあげる)3合
鶏もも肉(一口大に切る)180g
にんじん(細切り)60g
油揚げ(湯通しして細切り)1枚
ごぼう(ささがきにして水にさらし水気を切る)45g
だし汁480ml
酒大さじ1.5
みりん小さじ1.5
塩小さじ1/2
薄口しょうゆ大さじ1

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「調理モード」→「炊飯」→「4分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら10分程度保温し、蒸らす。蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、よく混ぜ合わせて、器に盛って出来上がり。

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