卵豆腐

お気に入りに入れる

自家製ならではのなめらかな舌ざわりを！お出汁のコクが口の中に広がります。【準備時間：3分】

調理時間: 2分
ジャンル: 和風
レベル: ちょっと難しい
塩分: 1.7g
カロリー: 49kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（2人分）

直径7cmの耐熱容器2個
溶き卵2個
だし汁150ml
みりん小さじ1
塩小さじ1/2

（蒸しかご用）

水300ml

アルミホイル

調理手順

「レシピ」メニュー→「前菜」→「卵豆腐」を選択しOKボタンを押す。
「2人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
ボウルを用意する。材料をすべて混ぜ合わせる。OKボタンを押す。
容器に入れ、ホイルでおおい、蒸しかごに並べ、水、かごをなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、10分蒸らす。粗熱を取り冷蔵庫で冷やして、召し上がれ。

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枝豆

晩酌の一品にも、ソースのベースにも！【準備時間：1分】

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肉団子の黒酢煮

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鶏むね肉とキャベツのサラダ

ヘルシーなのにボリューム満点。ごま油とすりごまの風味が美味しさを引き立てます。【準備時間：10分】

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イカと大根の煮物

イカのうま味と大根の甘みとが互いに引き立て合う一品です。【準備時間：15分】

圧力鍋

豆腐とカニの中華風蒸し物

小鉢で作る、中華風の蒸し物です。あっさりした具にコクのあるあんかけをたっぷりかけて。

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チキンカレー

チキンのうま味、トマトの味わいがしっかり感じられる、ワンランク上のごちそうカレーです。【準備時間：15分】

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枝豆

晩酌の一品にも、ソースのベースにも！【準備時間：1分】

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相性の良い、タコとトマトを南仏風に！【準備時間：10分】

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チリビーンズ

スパイシーな味と香りが楽しめます。【準備時間：10分】

圧力鍋

プチ・バニラプリン

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彩り蒸し野菜サラダ

豊富な野菜でビタミンクッキング！【準備時間：8分】

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きりたんぽ風鍋

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彩りも鮮やかな豆ごはん。美味しく、簡単に、栄養も満点です。【準備時間：10分】

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蒸し器でふっくらスモークサーモンのテリーヌ

意外にもふっくら簡単に出来るテリーヌはおもてなしにぴったり。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

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豚バラ肉と大根の煮物(スロークッキング)

失敗なしで簡単に美味しい味染み大根が作れます。

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ポークビーンズ(1週間レシピ・冬)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の土曜レシピ。圧力調理で、ひよこ豆がふっくら美味しく！【準備時間：5分】

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

無水チキンカレー(スロークッキング)

チキンのうま味、トマトの味わいがしっかり感じられる、ワンランク上のごちそうカレーです。

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さつまいものポタージュ(スロークッキング)

さつまいもの甘さ引き立つポタージュをスロークッキングで！

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ハニーマスタードチキン

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