牛肉のビール煮込み

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お肉をビールで煮込むことでやわらかく香りよく仕上がります。【準備時間：15分】

調理時間: 20分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分: 2.3g
カロリー: 675kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

牛バラ肉（4cm角、塩こしょうし小麦粉をまぶす）400g
小麦粉大さじ2
オリーブ油大さじ1
玉ねぎ（くし切り）-A1/2個
にんじん（乱切り）-A1/2本
ベーコンスライス（3cm幅）-A50g
にんにく（みじん切り）-A1片
マッシュルーム（半分）-A6個
バター-A30g
ビール160ml
塩こしょう少々
刻んだパセリ（仕上げ用）少々

調理手順

Cook4me Noirに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「牛肉のビール煮込み」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したら、油、肉を入れて焼き色をつけ、Aを加え炒める。OKボタンを押す。
ビール、塩こしょうを加える。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、塩こしょうで調味し、パセリを散らして召し上がれ。

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豚味噌おにぎり弁当

●肉味噌おにぎり　●肉じゃがコロッケ　○せん切りキンピラ　○卵焼き ○お新香（きゅうり、大根、にんじん） ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

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クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。【準備時間：20分】

フレンチパン

チョコといちごのクレープ

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かぼちゃの鶏そぼろ煮

かぼちゃの煮物が、あっという間にほくほく！【準備時間：10分】

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