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エビのトマトクリームスープ(1週間レシピ・秋)

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の日曜レシピ。 バター風味のクリームスープ。 【準備時間：10分】

調理時間調理時間
4分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • じゃがいも(1cm角)2個
  • 玉ねぎ(1cm角)1/2個
  • にんじん(1cm角)1/2本
  • バター30g
  • むきえび12尾
  • 白ワイン大さじ2
  • カットトマト缶400g
  • コンソメ(顆粒)小さじ2

    • (A)

  • 牛乳250mL
  • 生クリーム100mL
  • 塩小さじ1
  • こしょう少々
  • 刻んだパセリ少々

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「エビのトマトクリームスープ」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • Aとパセリ以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、Aを加えて5分保温しパセリを散らして、召し上がれ。
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