エビのトマトクリームスープ(1週間レシピ・秋)

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の日曜レシピ。バター風味のクリームスープ。【準備時間：10分】

調理時間: 4分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

じゃがいも(1cm角)2個
玉ねぎ(1cm角)1/2個
にんじん(1cm角)1/2本
バター30g
むきえび12尾
白ワイン大さじ2
カットトマト缶400g
コンソメ(顆粒)小さじ2

(A)

牛乳250mL
生クリーム100mL
塩小さじ1
こしょう少々
刻んだパセリ少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「エビのトマトクリームスープ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
Aとパセリ以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、Aを加えて5分保温しパセリを散らして、召し上がれ。

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の木曜レシピ。牛肉も入れて栄養満点、お腹も満足な炊き込みご飯。【準備時間：10分】

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おはぎ

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中華ちまき風おこわ

干しえびとしいたけ、オイスターソースの旨みが味のポイント。集まりの席で喜ばれます。【準備時間：25分】

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食欲そそる真っ赤なソース！圧力調理なら簡単であっという間。

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スペアリブのトマト煮込み

骨付き肉のやわらかさにびっくり！【準備時間：15分】

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あさりの酒蒸し

あさりの塩気とうま味をいかした酒蒸し。残った蒸し汁でもう一品作ることも！【準備時間：1分】

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巻くだけ簡単、お好みの野菜で彩り豊かな食卓に。お弁当にも大活躍！【準備時間：15分】

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(無水)たこのトマト煮込み

お酒のおともにもぴったりの地中海風の前菜です。

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ミートローフ

甘酸っぱいトマトソースが、圧力調理で仕上げたジューシーなお肉と卵によく合います。可愛らしく成形したマッシュポテトを添えれば、子供が喜ぶメインディッシュに！

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(無水)チリコンカン

無水調理で素材の旨みを引き出す簡単チリコンカンです。