鶏手羽の甘酢炒め

お気に入りに入れる

甘酢味がご飯にぴったり。さっぱりとして柔らかく仕上がります。【準備時間：2分】

調理時間: 15分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分: 1.4g
カロリー: 246kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

鶏手羽元12本
しょうが（スライス）3枚
ねぎ（青い部分）5cm
酒大さじ1
しょうゆ大さじ2
酢大さじ3
砂糖大さじ2
みりん大さじ1

（仕上げ用）

青しそ少々
白ごま少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「鶏手羽の甘酢炒め」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
仕上げ用以外の材料をすべて入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
煮汁を鶏肉にからめながら煮て、照りを出す。
ブザーが鳴ったら、青しそ、白ごまをふって召し上がれ。

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の月曜レシピ。さっぱり和風のハンバーグです。【準備時間：10分】

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チキンジンジャー(1週間レシピ・春)

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