ポトフ

お気に入りに入れる

素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

調理時間: 8分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分: 1.5g
カロリー: 688kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

骨付き鶏もも肉（2等分）2本
にんじん（大きめの乱切り）2本
セロリ（大きめの乱切り）1本
長ねぎ（4等分）1本
玉ねぎ（クローブを刺し,くし切り）1個
クローブ2個
じゃがいも（2等分）2個
水1400ml
ローリエ2枚
コンソメ（顆粒）大さじ1
塩こしょう少々

（仕上げ用）

マスタード少々
粗塩少々
粗挽きこしょう少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「ポトフ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
仕上げ用以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、粗塩、粗挽きこしょう、マスタードを添えて、召し上がれ。

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(無水)鶏もも肉のみぞれ煮

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圧力鍋

和風ポトフ

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ポトフ

素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

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クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

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じっくりコトコト野菜と煮込んで豚肉の旨味がスープに広がります。

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

お手軽ポテトグラタン風

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クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)白菜のさっと煮

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じっくりコトコト野菜と煮込んだ豚肉の旨味がスープに広がります。

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

お手軽ブイヤベース

簡単に作れるのに、味わいは本格派。具材のうま味がたっぷりです。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

大根と豚肉のオイスター煮

豚肉のうま味とオイスターソースのコクが大根にじんわりと染みています。【準備時間：10分】

圧力鍋

ポトフ

フランスで愛される、やさしい味わいの煮込み料理。ボリュームのあるお肉も圧力鍋でほろっとやわらかく。煮くずれしやすい野菜はあとから入れるのがポイント。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

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クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)豚バラの白ワイン煮

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煮込みハンバーグ(スロークッキング)

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炊き込みチキンピラフ

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トレーニー用トマトリゾット

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チリビーンズ

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チキンのトマト煮込み

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骨付きの鶏もも肉と野菜からたっぷりの旨味がでます。

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塩スペアリブ

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ビーフシチュー(スロークッキング)

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