ポトフ

お気に入りに入れる

素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

調理時間: 8分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分: 1.5g
カロリー: 688kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー（60レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

骨付き鶏もも肉4本
にんじん（半分にし、面取り）2本
セロリ（3等分）2本
長ねぎ（3等分）1本
玉ねぎ（クローブを刺す）小2個
じゃがいも（半分に切る）2個
クローブ2個
水1,600ml
ローリエ2枚
塩小さじ1/2
固形スープの素1/2個
塩・こしょう少々
マスタード少々

調理手順

Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「ポトフ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
塩こしょう、マスタード以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、塩こしょう、マスタードを加え味を調え、召し上がれ。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

ポトフ

素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

ポトフ

素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ポトフ

素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

鱈の味噌汁

低圧でふんわり仕上げるほっこりお味噌汁。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

豚肉のポトフ(スロークッキング)

じっくりコトコト野菜と煮込んだ豚肉の旨味がスープに広がります。

フライパン・鍋

キーマカレー（取っ手つき調理器具）

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

みそ汁

スタンダードなお料理も、お手のもの！【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

ビーフストロガノフ(スロークッキング)

濃厚な玉ねぎの甘みと牛肉の甘みを味わえる、贅沢気分の一品。

ラクラ・クッカー旨み 4L

ポトフ

フレンチパン

バナナのクレープ、ラム風味のキャラメルソース

ザ・ライス遠赤外線IH炊飯器 3.5合

玄米粥

ヘルシーで美味しいシンプルな玄米粥です。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

和風ポトフ

鶏もも肉のうま味と大きめ野菜の甘みが味わい深いポトフです。【準備時間：15分】

ラクラ・クッカーミニ

ポトフ

短時間で柔らか！大きめ野菜のごろっとポトフ

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛すじこんにゃく

スチームクッカー

鯛の信州蒸し

幸福をもたらす鯛に穀類の中でも栄養素の豊富なそばを合わせます。素朴な味わいの中に元気の素がいっぱいの蒸し物です。

アクティフライ

ヒレカツ

ホームベーカリー（マイブレッド）

柚子胡椒食パン

豊かな香りと辛さが絶妙！

ラクラ・クッカー旨み 4L

魚介と野菜のガーリック風

フライパン・鍋

さんまのアヒージョ

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

黒ゴマ食パン（ホーム＆バゲット）

黒ゴマの甘みと香ばしさが格別。

アクティフライ

ポテトとマッシュルームのスープ

アクティフライなら、小さく刻んだジャガイモがほくほくになります。ホワイトソースと生クリームで、とてもまろやかなスープです。

圧力鍋

豚肉とマッシュルームのカレークリーム煮

大きめに切った具材が豪華な洋風煮物。カレーを加えればいつもと違ったクリーム煮をたのしめます。

ラクラ・クッカー旨み 4L

ミートソース

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ハイライフポークを使ったレシピメープルチャーシュー

ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

海老とブロッコリーのサラダトマトのドレッシング

トマトの食感が味わえる自家製ならではのドレッシング。黒酢入りでさっぱり。

圧力鍋

ポトフ

素材本来の味わいを楽しめるスープです。

フードプロセッサー

チキンナゲット弁当

●チキンナゲット　●カレーポテト　○ソーセージとピーマンのケチャップ炒め○プチトマト　○海老ピラフ ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

あさりのリゾット

あさりの旨みがお米にしみて、粉チーズが良く合います。【準備時間：15分】

フライパン・鍋

カラフルミルフィーユ　サラダ仕立て

セルクル型にカラフルな素材（コーン入りマッシュポテト、アボカド、フライパンの熱伝導のよさを活かしてじっくりと炒めた炒め玉ねぎ、スモークサーモン、ソテーしたズッキーニ）を層になるように重ね、ミルフィーユ状にします。葉野菜とともに盛り付けサラダ仕立てにします。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

チェリーのタルト

タルトのざくざく食感がたまらない！フルーツはお好みでアレンジOK

圧力鍋

キャベツとベーコンの煮込み

ごろっとキャベツとベーコンで作るシンプルな煮込み料理。素材のうまみを楽しんで。

圧力鍋

ポ・ト・フ

さまざまな素材の味わいを楽しむ。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

混ぜ込みピラフ（焼き肉ピラフ）

【準備時間：10分】

圧力鍋

ゴーヤとパインの夏カレー

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

シーザードレッシング

コクたっぷりの定番ドレッシング手作りのおいしさにびっくり！

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ポトフ

骨付きの鶏もも肉と野菜からたっぷりの旨味がでます。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

鶏とクコの実入り中華粥

鶏のだしでいただくやさしい味。【準備時間：5分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

さばの味噌煮

難しい味噌煮も型くずれせず、旨みもしっかり！【準備時間：10分】

スロージューサー

豆乳

ジューサーで作る、手作りの豆乳です。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

初鰹の角煮（旬レシピ）

旬の初鰹が味わえるシンプルな角煮です。

アクティフライ

ジャガイモとソーセージのグリル（井上真里恵先生のレシピ）

お弁当にも役に立つサブおかず

フライパン・鍋

じゃがいものグラタン風

じゃがいもは素朴でシンプルな調理法がぴったり。じっくりと牛乳とチーズを染み込ませました。

ミキサー（ブレンドフォース）

グリーンスムージー

1杯で野菜80gを取ることができます。食物繊維をしっかり摂ることでダイエットやデトックスの強い味方に！（野菜80g，食物繊維 3.4g，カリウム 1/3日分，ビタミンC 約3/4日分）*

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

グリーンカレー

さわやかな辛さが人気のタイカレー。ココナッツミルクとナンプラーが、美味しさの秘密です。【準備時間：10分】

テイエール 1.5L

フルーツティー

オレンジやりんごなど、さまざまなフルーツの甘みや酸味をおいしく味わえる、フルーツティーのレシピ。

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

豚肉のポトフ(スロークッキング)

じっくりコトコト野菜と煮込んで豚肉の旨味がスープに広がります。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

ポトフ

素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

生チョコケーキ

ラム酒で仕上げたしっとり甘い大人のケーキです。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ミートソースパスタ

【準備時間：10分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

牛すじこんにゃく

無水調理で旨味たっぷり！牛すじも柔らかく。

ラクラ・クッカーミニ

けんちんうどん

もちもちの蒸しうどんに具だくさんのけんちん汁をかけて食べるほっこりうどん

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

牛肉のステーキ

【準備時間：2分】

取っ手のとれるフライパン・鍋

ポークと野菜のグリル

ゴロっと野菜がたくさん入った一品。海苔で顔を作ったジャックオランタンやお化けを添えたら、ハロウィン仕様に早変わり！お子さんと一緒に楽しんで作れます。

フライパン・鍋

豚肉の角煮（取っ手つき調理器具）

手間をかけずとも、ゆっくりと時間をかけて煮込んだ家庭料理は、昔ながらの趣の味で、たまらなく格別な美味しさです！

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

豚肉のポトフ(スロークッキング)

じっくりコトコト野菜と煮込んだ豚肉の旨味がスープに広がります。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

豚バラ肉のとろ～りりんごジャム煮込み（圧力なべモード）

固くなりがちなお肉もやわらか！りんごジャムのフルーティーな香りと甘みがワインともよく合います。

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

ポトフ

牛肩肉の出汁で野菜が美味しいスープです。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

おぼろ豆腐

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

にんじんのとろとろ煮（離乳食初期）

5〜6ヶ月ごろのレシピ（ゴックン期のころ）にんじんのなめらかさが◎

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

ラタトゥイユ

野菜のおいしさが溶け合った一皿。【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

かぶと油揚げの煮物

味が染み込んだかぶと油揚げがじんわり美味しい一品です。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

さつまいもの蒸しパン

さつまいもがゴロゴロ入った、ヘルシーな蒸しパンです。

圧力鍋

鶏レバーの辛煮

にんにく、しょうが、セロリを加えて、パンチのある味に仕上げました。少し加えた豆板醤がポイントです。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

まるごとキャベツと豚肉のトマト蒸し煮（なべモード）

材料をまるごと入れて煮るだけ!

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

さつまいもの塩バター炒め

塩バターがさつまいもの甘みを引き立てます。おやつにもぴったり！

取っ手のとれるフライパン・鍋

石焼き風ビビンバ

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ラタトゥイユ

野菜のおいしさが溶け合った一皿。【準備時間：15分】

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

魚介と野菜のガーリック風

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

酢豚風煮込み

揚げずに煮込むので、普通の酢豚より簡単ヘルシーです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

黒酢酢豚

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

和風ポトフ

鶏もも肉のうま味と大きめ野菜の甘みが味わい深いポトフです。【準備時間：15分】

圧力鍋

ポトフ

フランスで愛される、やさしい味わいの煮込み料理。ボリュームのあるお肉も圧力鍋でほろっとやわらかく。煮くずれしやすい野菜はあとから入れるのがポイント。

ミキサー（ミックス＆ドリンク）

ブルーベリーヨーグルトスムージー

抗酸化作用の高いポリフェノールの一種アントシアニンを多く含み、1/3日分のカルシウムを取ることができます。（豊富なアントシアニン，食物繊維 2.6g，たんぱく質 6.9g，カルシウム 1/3日分）*

圧力鍋

鶏じゃがカレー風味

味噌味がクリーミーになり、お子様の好きなまろやかな味わいに

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

冷凍ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め

ベーコンの旨みとにんにくの香りが食欲をそそります。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

野菜たっぷりスープカレー

野菜がゴロゴロ入ったスープカレーはお正月料理に飽きた頃にもぴったりです。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

赤飯

もち米とささげがあれば、思いたったときにすぐ炊けます！【準備時間：5分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ミルクチョコプリン

ココアの風味がきいた濃厚な旨みのプリンです。【準備時間：5分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

和風ポトフ

鶏もも肉のうま味と大きめ野菜の甘みが味わい深いポトフです。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

和風ポトフ

鶏もも肉のうま味と大きめ野菜の甘みが味わい深いポトフです。【準備時間：15分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

彩り蒸し野菜サラダ

豊富な野菜でビタミンクッキング！【準備時間：8分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

はまぐりのお吸い物

日本の伝統的なお吸い物をご自宅でも。【準備時間：5分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ベトナム風エビのスープ

辛くて酸っぱくて、旨み溢れる、世界三大スープの一つ。【準備時間：12分】

圧力鍋

和風ポトフ

“定番ポトフ”の具をかえて和風仕立てにしました。和風だしで作ると、和食にもアレンジできるあっさりとした一品になります。里いもがくずれにくいのもポイントです。

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

牛肉のビール煮込み(スロークッキング)

ホロホロに煮込んだ牛すね肉に、ビールの香りをほんのりきかせた味わい深い一品です。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

クレーム・ブリュレ（クックフォーミー）

とろりとなめらか食感の簡単スイーツ！【準備時間：10分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

チキンのバルサミコ煮

バルサミコのコクと酸味がチキンをよりおいしく、やわらかく。【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

中華風茶碗蒸し（1週間レシピ・冬）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の金曜レシピ。難しそうな茶碗蒸しも簡単。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

チャーシュー【予約調理可】

やわらかく、味がしっかりしみ込んだチャーシューも簡単！

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

冬野菜の肉だんごスープ

隠し味のおろしにんにく・しょうがで体もぽかぽか。栄養満点のスープです。【準備時間：15分】

圧力鍋

切り干し大根の煮物

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

エビのコリアンダー煮込み

タイ料理のエッセンスが詰まった豪華な一皿。【準備時間：10分】

取っ手のとれるフライパン・鍋

ズッキーニとナスのミートソースグラタン

手作りのミートソースに市販のホワイトソースを合わせて、フライパンのままオーブンで焼き上げるから、アツアツのグラタンが手軽に作れます。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

鶏肉とポテトのハーブグリル

鶏肉のうま味が染み込んだ、ジャガイモが美味。簡単で見栄えするごちそうメニューです。【準備時間：15分】

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

豆腐のチゲ風スープ(スロークッキング)

体も温まるヘルシーな韓国料理をおうちで簡単に！

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

ひじきの煮物

プラス1品のおかずに便利！【準備時間：20分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ミネストローネ

ボリュームたっぷりの野菜でヘルシースープ！【準備時間：4分】