T-Fal

筑前煮

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根菜をたっぷりとれるヘルシーおかず。 【準備時間：15分】

調理時間調理時間
5分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
普通
塩分塩分
3.5g
カロリーカロリー
341kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • 鶏もも肉（一口大）200g
  • れんこん（2cm乱切り）80g
  • ごぼう（5mm斜め切り）60g
  • にんじん（2cm乱切り）60g
  • こんにゃく（下ゆでして一口大にちぎる）80g
  • しいたけ（いちょう切り）2個
  • サラダ油大さじ1
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ1
  • だし汁100ml
  • 茹でさやえんどう少々

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「筑前煮」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 予熱が完了したら、油を入れ、さやえんどう以外の具材を加え、肉の色が変わるまで炒める。OKボタンを押す。
  • だし汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、茹でたさやえんどうを添えて、召し上がれ。
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