筑前煮

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根菜をたっぷりとれるヘルシーおかず。【準備時間：15分】

調理時間: 5分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分: 3.5g
カロリー: 341kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

鶏もも肉（一口大）200g
れんこん（2cm乱切り）80g
ごぼう（5mm斜め切り）60g
にんじん（2cm乱切り）60g
こんにゃく（下ゆでして一口大にちぎる）80g
しいたけ（いちょう切り）2個
サラダ油大さじ1
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ1
だし汁100ml
茹でさやえんどう少々

調理手順

Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「筑前煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したら、油を入れ、さやえんどう以外の具材を加え、肉の色が変わるまで炒める。OKボタンを押す。
だし汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、茹でたさやえんどうを添えて、召し上がれ。

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