野菜をことこと煮込んだコーンスープ

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野菜がたっぷりの食べるコーンスープです。

調理時間: 15分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 1.8g
カロリー: 262kcal

レシピで使用している製品: 圧力鍋

材料（4人分）

じゃがいも1個
玉ねぎ1/2個
いんげん8本
ブロッコリー1房
生クリーム100㏄
こしょう少々
塩適宜

【A】

コーン缶60g
コーンクリーム缶420㏄
水500cc
固形コンソメスープの素1個

調理手順

加圧時間
＜高圧 / 低圧切替タイプの場合＞
【高圧2分 / 低圧4分→自然放置】
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【3分→自然放置】
※最初は短い時間で試していただき、必要に応じて加圧・加熱時間を足して下さい。

じゃがいも、玉ねぎは1㎝角に切り分ける。いんげんは2等分にし、ブロッコリーは一口大に切り分ける。
なべに、手順1の野菜と【A】を入れふたをして加圧する。加圧終了後火を止め、自然放置してふたをあける。
生クリームを加え、塩とこしょうで味を調え器に盛り付ける。

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じゃがいも、チョリソー、チーズのケークサレ

フランスでは定番の家庭料理を、圧力鍋で手軽に。塩味の効いた甘くないケーキは朝食やおやつなどさまざまなシーンで楽しめます。

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