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ブラックライス〜オリーブの香り〜（圧力なべモード）

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クセになるおいしさ！黒ごま×オリーブの意外な組み合わせ。

調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
1.7g
カロリーカロリー
674kcal
レシピで使用している製品

圧力鍋（クリプソ ミニット デュオ）

材料（2人分）

  • 米2合
  • ブラックオリーブスライス25ｇ
  • 黒ごま大さじ2
  • 水400ml
  • しょうゆ大さじ1
  • 酒大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 塩ひとつまみ
  • ディル（お好みで）適量

    • このレシピは、クリプソ ミニット デュオを圧力なべモードで使用するレシピです。

調理手順

加圧時間
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【3分→蒸らし10分】

  • 洗った米をたっぷりの水（分量外）に30分程度浸水させる。
  • なべに米、黒ごま、水、しょうゆ、酒、ごま油、塩を加えてふたをして加圧する。加圧終了後火を止め10分蒸らす。圧力が下がったらふたを開ける。
  • 手順2にブラックオリーブを加えて全体をさっと混ぜ、器に盛り付け、お好みでディルを飾る。
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