T-Fal

鶏手羽元のにんにくしょうゆ煮（なべモード）

お気に入りに入れる

にんにくの香りが食欲をそそります！

調理時間調理時間
35分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

圧力鍋（クリプソ ミニット デュオ）

材料（2人分）

  • 鶏手羽元6本
  • にんにく2片分
  • しょうが（薄切り）1/2片（10g位）分
  • 白ねぎ（みじん切り）40g
  • ごま油大さじ1

    • A

  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ3
  • 黒こしょう小さじ1/4
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • 水200ml

    • このレシピは、クリプソ ミニット デュオをなべモードで使用するレシピです。

    鶏手羽元の代わりに、手羽先・鶏もも肉・豚のかたまり肉でもアレンジOK!

調理手順

下準備
にんにくは皮をむき、潰す。

  • なべにごま油を熱し、にんにく、しょうが、白ねぎを入れ、香りが出るまで炒める。
  • 鶏手羽元を加え、炒める。
  • 【A】を加え、 ふたをして弱火で30分煮込む。
    ※時短するなら手順3を以下の手順で加圧調理してください。
    加圧時間【6分→自然放置】
    【A】を加え、ふたをして加圧する（6分）。加圧終了後火を止め、自然放置してふたを開ける。再度火にかけ、ふたは開けたままで煮汁を煮詰める（2～3分）。
  • 器に盛り付ける。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ