パンプキンポタージュ

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調理時間: 30分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

生クリーム大さじ4

（A）

かぼちゃ(種, 皮を除き 3cm角に切る)400g
玉ねぎ(角切り)1/2個
水400ml
コンソメ(顆粒)小さじ2
塩・こしょう少々

（仕上げ用）

クルトン少々
パセリ少々

調理手順

Aをなべに入れる。
「マニュアル調理」メニュー →「圧力調理」→ 時間8分 → OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開ける。
生クリームを加えミキサーにかけ、器に注ぎ入れ、仕上げ用材料を散らし、召し上がれ。

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