たまごと小松菜の巾着

お気に入りに入れる

圧力調理で、出汁がしっかり染み込み食材もふっくら美味しい。

調理時間: 20分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: 圧力鍋

材料（8個分）

卵8個
油揚げ4枚
小松菜2株
にんじん1/2本

＜A＞

出汁400ml
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ2

調理手順

加圧時間
2分→自然放置

油揚げは半分に切って袋状に開く。熱湯を回しかけて油抜きし、水気をきる。
小松菜は4cm幅に切る。にんじんは乱切りにする。
手順1の中に小松菜の葉を2～3枚入れ、卵を割り落とし、爪楊枝で結ぶ。
鍋にAを入れて混ぜ、手順3を倒れないように並べ入れ、にんじん、残りの小松菜を入れ、蓋をして加圧する。
加圧終了後、火を止めて自然放置して蓋を開けて器に盛る。

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圧力鍋

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圧力調理で味がしみ込んだお肉は、骨ばなれも良く柔らかな仕上がりに。付け合わせの彩り野菜と一緒にどうぞ。

エクスペリエンス＋

豚ホホ肉とベーコンのビール煮込み

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圧力鍋

バルサミコ酢風味の肉じゃが

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圧力鍋

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圧力鍋

ロールレタスのコンソメ煮込み

キャベツの代わりにレタスを使った簡単時短レシピ

圧力鍋

プチ・チョコレートプリン

圧力鍋で簡単に作れるチョコレートプリン。なめらか食感に仕上がります。

圧力鍋

野菜たっぷり溶け込んだスープ

いろんな野菜のうまみがぎゅっと詰まったおいしいスープで、栄養もしっかりチャージ。

圧力鍋

プチ・抹茶プリン

圧力鍋で簡単に作れる抹茶プリン。なめらか食感に仕上がります。

圧力鍋

カオマンガイ

日本でもおなじみのカオマンガイ。本格的なタイ料理が圧力鍋で簡単に作れます。お米と鶏肉を一緒に炊き込むことで時短になるだけでなく、お肉のうまみをご飯にうつしてより美味しくなります。

圧力鍋

とうもろこしのジャーマンポテト風炊き込みご飯

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

おはぎ（圧力なべモード）

圧力調理でしっとり美味しいおはぎに。きな粉や黒ごまなど色んなバリエーションが作れるのは、手作りおはぎならでは！

圧力鍋

牛すね肉とカリフラワーの香味スープ仕立て

数種類のスパイスを加えた中華風のスープ煮。スパイスが牛肉独特のくせを消してくれるので、さっぱり食べられます。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

おばけ＆ジャック・オー・ランタンのごはん（圧力なべモード）

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圧力鍋

蒸し野菜のバーニャカウダ

野菜そのままの味を楽しめるヘルシーな一品です。

圧力鍋

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圧力鍋

ポトフ

フランスで愛される、やさしい味わいの煮込み料理。ボリュームのあるお肉も圧力鍋でほろっとやわらかく。煮くずれしやすい野菜はあとから入れるのがポイント。

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

ぶり大根

ぶりの風味とやわらか大根がしっかりと煮込まれた格別のおいしさです。

圧力鍋

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圧力鍋

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圧力鍋

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圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

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