牛肉のしぐれ煮

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ご飯がすすむおかずの定番。牛肉に染み込んだ甘みが口に広がります。【準備時間：5分】

調理時間: 3分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 2.3g
カロリー: 337kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

牛うす切り肉（3cm幅）300g
ごぼう(ささがき,水にさらし水気を切る)1/2本
しょうが（千切り）10g
サラダ油小さじ1
砂糖大さじ2
みりん大さじ3
酒大さじ3
しょうゆ大さじ3
だし汁70ml
いりごま大さじ1

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「牛肉のしぐれ煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
いりごま以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、混ぜ合わせ、いりごまを散らして、召し上がれ。

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クレープ生地をエッグロースターで四角く焼くとくるくる巻くのがとても簡単。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

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チキンのトマト煮込み

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圧力鍋

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二段調理であったか蒸し料理と鍋料理を満喫！旬の白身魚のおいしさと、季節の香りをぎゅっと包み込んだごちそうです。好みのきのこで代用してもおいしく出来上がります。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

お花見いなり寿司

卵、でんぶ、菜の花の3色が春らしく、見た目も華やか。お花見にもぴったりです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

菜の花とほたるいか（あるいはシラス）のパスタ

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

豚バラのすき焼き風煮

豚バラ肉のうま味をいかし、甘辛く煮付けすき焼き風に。卵でとじたり、ご飯にのせても！【準備時間：15分】

圧力鍋

ポークと芽キャベツのシチュー

豚肉と芽キャベツの甘みがおいしいシチュー。圧力鍋で大きなお肉もふっくらやわらかに。トマトの酸味が食欲をそそります。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

牛肉のステーキ

【準備時間：2分】

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豚ニラもやしスープ

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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ジューシーでうま味たっぷり、スパイシーな香りがたまりません。【準備時間：35分】

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牛フィレ肉のソテー

牛フィレで作る、ちょっぴり豪華なステーキ。スプーンでバターをかけながらゆっくり火を通すと、柔らかく焼き上がります。

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クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

肉豆腐

【準備時間：5分】

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圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

おはぎ（圧力なべモード）

圧力調理でしっとり美味しいおはぎに。きな粉や黒ごまなど色んなバリエーションが作れるのは、手作りおはぎならでは！

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具材のうま味が染み込んだ豆腐が美味。キムチのピリ辛味が食欲をそそります。【準備時間：10分】

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塩豚

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アクティフライ

グリルドサーモン

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

野菜炒め

強火モードを使えば、野菜のシャキシャキ食感を残して美味しく仕上がります。

圧力鍋

いわしのフリカッセ

圧力調理なら、いわしの骨まで柔らかくなり、丸ごとパクッと食べられます。煮崩れもせず、きれいな仕上がり！

ハンディチョッパー（チョッパーブレード、エアーブレンディングブレード）

長芋のふわとろ焼き

泡立てに適したエアーブレンディングブレードなら、空気を取り込んで生地がふわふわに！

エスプレッソ（クイックレマ）

アフォガート

バニラアイスに熱々のエスプレッソをかけて食べる、甘みと苦みが絶妙なバランスのデザートです。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

お手軽ポテトグラタン風

生クリームとたっぷりチーズが味の決め手。ホクホク、アツアツの美味しさです。【準備時間：20分】

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ドライトマトとハーブ食パン（ブーランジェリー）

ワインのおつまみにもぴったりなパンです。

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かまくらケーキ

専用の型を使わず、ソースパンでケーキを作ります。取っ手がとれるから使い方いろいろ！さらに、コーティングのおかげで、焼きあがった生地は、こびりつかずに綺麗に仕上がります。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

おはぎ

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

やわらかきんぴらごぼう

ささがきにして柔らかく！ご飯のすすむ定番おかずです。【準備時間：8分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

肉じゃが

とろけるような牛肉とじゃがいもは定番のおいしさ。【準備時間：5分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

フルーツクラフティー

簡単で豪華なフルーツのグラタン。アツアツでも冷やしても美味しく食べられます。【準備時間：10分】

フライパン・鍋

米粉の自然派スコーン

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

さつまいもの甘煮

おやつにもおかずにも。さつまいもの自然な甘みを感じられる素朴な味わいです。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーミニ

ポテトサラダ

シンプルかつ絶品　ほくほく感が主役のひと皿

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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